viernes, 31 de octubre de 2008

Explicando la figura castellana de El Cid Campeador

En este objeto de aprendizaje en formato videpost se nos expone en imágenes la figura del famoso caballero castellano El Cid Campeador. Bonito remix para explicar quién fue este personaje histórico tan mencionado en los libros. Un vídeo para profesores y estudiantes de historia. Duración: 07:35. Fuente: Eduvlog.

jueves, 30 de octubre de 2008

El Plan de Turismo de Ribera del Duero comenzará con la señalización de esta zona y su promoción

Hemos leído en Diario de la Ribera... Plan de Dinamización Turística de la Ruta del Vino Ribera del Duero
Va a ponerse en marcha a finales del mes de octubre, según se acordó en la reunión celebrada este miércoles. Por fin se alcanzó un acuerdo en la financiación del proyecto, y ahora va a comenzar a trazarse planes y proyectos concretos para este proyecto turístico, que es el más ambicioso de los puestos en marcha en la comarca. Este plan, que se desarrollará en tres anualidades, tiene un presupuesto total de 4,53 millones de euros y en el primer ejercicio se plantea como objetivo la señalización de toda la zona que incluye territorios de las provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia. Después de que en 2006 se crease el Consorcio que rige esta iniciativa, es ahora cuando el trabajo empieza a dar sus frutos reales ya que cuentan con un presupuesto para la ejecución de la ruta en el plazo de tres años y el reparto de las diferentes partidas está consensuado por sus componentes. Además se quiere hacer un plan de promoción de la zona, un plan de marketing, una página web, folletos, y otros elementos que den forma al proyecto. El proyecto se pone en marcha una vez que se alcanzó el acuerdo sobre financiación. Dos tercios del presupuesto son cubiertos por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y la Consejería de Cultura y Turismo con un millón y medio de euros cada uno. Esa cantidad aportarán de forma conjunta también la Diputación de Burgos, la de Valladolid y el Consorcio Ruta del Vino Ribera del Duero, repartida en porciones de 456.000 euros, mientras que la institución provincial de Soria pondrá 105.000 euros y la de Segovia 36.000 euros. El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero aportará 20.000 euros cada año, mientras que los ayuntamientos contribuirán con cantidades que van de los 12.000 euros por anualidad de Aranda y Peñafiel hasta los 300 euros de los municipios que cuenten con menos de 300 habitantes, que son los que menos aportan. El resto de la partida que corresponde al Consorcio lo completan las asociaciones que forman parte del mismo, que colaborarán con 3.000 euros por anualidad.

sábado, 25 de octubre de 2008

Amor por el vino

Canción "Un millón de motivos" durante la actuación en la Bodega Cepa 21, presentación del tema "Amor por el vino"(24/10/2008) del Grupo Celtas Cortos. Los derechos de «Amor al vino», una de las canciones de su reciente disco «40 de abril», el grupo Celtas Cortos los ha donado a la Fundación Emilio Moro, dedicada a la promoción de proyectos humanitarios en los países subdesarrollados. Jesús Cifuentes, cantante y guitarrista de Celtas Cortos, aseguró que el vino forma de «nuestro paisaje y paisanaje».

Una cosa es el vino y otra cosa es el amor
Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino.

Una tremenda pasión que hace mejor el camino,
Que da a la vida calor y esperanza al peregrino

Una cosa es el vino y otra cosa es el amor
Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino,
Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino.

Nace del sol y la tierra en un parto sin dolor
Que el amor del bodeguero construye como una flor
Y las mejores esencias se han reunido en la uva,
Y de ellas el ser humano ha hecho toda una cultura

Amigo vino, te alabo por ser capaz de juntar
A todo el género humano tan fácil de separar.

Con las raíces profundas de una buena amistad,
Amigo, tú sí que sabes, me das siempre calidad

lunes, 6 de octubre de 2008

Una vendimia con lechazo asado y canto gregoriano

Hemos leído...
El enoturismo acrecienta cada año el interés de las bodegas por ampliar su oferta, incluido el periodo de vendimia. La bodega burgalesa El Lagar de Isilla consigue en su proyecto de otoño una interesante trilogía: vendimia y vino, lechazo asado y monasterios.
El bodeguero José Zapatero ha cerrado el círculo gracias a su identificación con la Denominación de Origen Ribera del Duero, con la gastronomía y la sumillería, ya que las instalaciones se ubican a pocos metros del monasterio de La Vid. Zapatero es sumiller -Nariz de Oro en el 2006- y maestro asador, lo que le ha permitido enfocar sus vinos dentro de una dimensión cultural.
Su bodega, El Lagar de Isilla, nació en 1995 para hacer algo más que vino; ya entonces se hablaba de enoturismo en la Ribera del Duero y José supo articular una oferta que conjugaba la visita a las instalaciones -en la localidad burgalesa de La Vid, junto al monasterio del mismo nombre-, la comida -en su restaurante arandino- y el descenso a la bodega histórica que posee, a doce metros bajo tierra, en el mismo inmueble. Una Posada Real, ya en construcción, completará el conjunto.
El resultado es que este empresario de raza, pionero entre los suyos, recibió la visita de 33.500 personas en su asador el año pasado. El éxito de afluencia lo comparte la bodega de La Vid, cuyas dependencias han recibido a 4.000 personas desde que abrió sus puertas, el pasado julio. Además, tanto el viñedo como las estancias que albergan el proceso de elaboración son visitables en el actual tiempo de vendimia, cuando más sentido tiene que un aficionado ponga los pies en un lagar.
Ubicada en un entorno único, semi oculta por el Monasterio de La Vid y protegida por el río Duero, El Lagar de Isilla cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio y produce cerca de 200.000 botellas al año. Entre las sorpresas que esperan al visitante cabe mencionar la sala de envejecimiento, en la que 325 barricas -de roble americano y francés, a partes iguales- acunan al vino con cantos gregorianos, una música que suena de forma permanente: un guiño a la importancia monacal en la historia del vino ribereño.
Materiales nobles
En su diseño, la bodega se estructura para crear un espacio visitable, atractivo y novedoso. Su recorrido muestra un claro empeño por conjugar la tecnología de nuestros tiempos con materiales nobles como la piedra, el ladrillo o la madera. «Hemos rehabilitado cada pared y cada piedra, y hemos dado un toque de gracia al resguardar entre ruinas la tolva y la depuradora», señala orgulloso José Zapatero.

domingo, 5 de octubre de 2008

Vino que alegra el corazón

de salud para nuestro corazón, siempre con mediada, claro. Dios nos ha dado la viña de la vida y nosotros tenemos que cuidarla para sacar el mayor y mejor fruto.
o
El vino no deja de ser un elemento muy presente dentro de nuestra cultura mediterránea. Además de ser un excelente compañero en la mesa, en su justa medida, el vino alegra el corazón del hombre. Nosotros estamos llamados a dar frutos, a ser bendición y alegría para el corazón de toda la humanidad cosa que podemos conseguir simplemente siendo sensibles a las necesidades de los otros.