Peregrinos de la vida

CAMINO. La experiencia de recorrer un "Camino" representa para muchas personas una experiencia que marca su vida. El Camino de Santiago es el más emblemático. El video que presentamos es un ejemplo de los muchos que han vivido esta experiencia inolvidable. 

Más info: Acogida. Oficina del peregrino.

Vendimias en la Ribera del Duero

Entre el garillo y la nieve carbónica

Interesante nota en Diario de Burgos Digital. 

Amanece un nuevo día en la Ribera del Duero y los viticultores dan gracias al cielo porque la meteorología les está siendo favorable estos primeros días de vendimia. El rocío no se ha posado en los racimos y los vendimiadores podrán comenzar temprano su labor. Una cuadrilla de unas 30 personas se despliega en la primera parcela de los viñedos de Bodegas Pérez Pascuas para empezar a recoger el fruto de las vides, que se ha cuidado con mimo en los meses anteriores. Esta imagen se repite a lo largo y ancho de toda la superficie que abarca la Denominación de Origen Ribera del Duero, cada viñedo con su particularidad, cada bodega con sus propios métodos.

Son las 9:30 de la mañana y sin prisa pero sin pausa se va despojando a las cepas de sus racimos, negros, lustrosos, sanos. Este proceso se realiza de forma tradicional, a mano, aunque los jornaleros ya no utilizan los garillos de antaño, esa especie de hoz pequeña que servía para cortar el rabo del racimo, los han sustituido por herramientas más modernas como tijeras de podar. Poco a poco se van recolectando las 135 hectáreas que posee la bodega, obteniendo una media de 4.500 kilos de uva por cada una, siempre buscando más la calidad que la cantidad.

De la cepa al remolque, ese es el siguiente paso que dan los racimos y, en un corto espacio de tiempo, que no supera los cinco minutos, las uvas llegan a la bodega. Este lapso de tiempo evita que, en el traslado, las uvas ‘sufran’ y se logra que lleguen en las mejores condiciones posibles para iniciar su procesado. Sin embargo, antes de descargar en la tolva de recepción, todos y cada uno de los cargamentos pasan un control sanitario y de grado para asegurar su calidad.

En este punto entra en acción una de las herramientas tecnológicas que se ha introducido en el proceso de vinificación de la uva. Con el objetivo de ralentizar la primera maceración del mosto, se busca una rebaja en la temperatura de la uva. Para ello, una vez descargada, los racimos se rocían con nieve carbónica o hielo seco, que es dióxido de carbono en estado sólido y se encuentra a 40 grados bajo cero, lo que hace que las bayas casi se congelen. (Leer más).

Monasterio de Santa María de la Vid (Burgos)

La Vid, Guma y Zuzones ya cuentan con ADSL

Leemos en Diario de la Ribera digital una noticia de especial relevancia para tres pueblos de la Ribera del Duero Burgalesa.

"Los vecinos de La Vid, Guma y Zuzones ya pueden disfrutar de ADSL después de seis años de reivindaciones a la Junta de Castilla y León por parte del alcalde, Luis Alberto Iglesias."Para el desarrollo de las empresas de la zona es una cosa estupenda", aseguró hoy Iglesias, ya que la infraestructura tecnológica dará cobertura a la bodega El Lagar de Isilla, al monasterio de La Vid y a otras empresas ubicadas en la zona. Además, los vecinos se benefician de esta herramienta tecnológica que comenzó a implantarse el pasado 20 de septiembre.

Iglesias explica que se han acogido al Plan de Banda Ancha Rural de la Consejería de Fomento que financia al cien por cien los costes de la instalación. Por el momento, la capacidad es de 10MB, pero próximamente se podrá ampliar hasta los 30 MB.

Con la implantación de las nuevas tecnologías en el mundo rural se garantiza la igualdad de oportunidades de los ciudadanos con independencia de su lugar de residencia."

Sensaciones de la Ribera del Duero

Spot publicitario sobre la Ribera del Duero para dar a conocer al mundo sus afamados vinos. Ruta de SENSACIONES.

Valle del Duero: Cúpula de la Energía (Soria)

Este verano de 2012 tuve la oportunidad de conocer la primera fase del Plan Regional Valle del Duero: la Ciudad del Medio Ambiente en Garray (Soria). Uno de los edificios estrella es la Cúpula de la Energía. En este video ilustrativo nos explica cómo se construirá. Según el Plan en el entorno de La Vid (Burgos) se construirá la Cúpula del Patrimonio. Es un plan a largo plazo.

Jota del Duero

A todos los que están relacionados con el río Duero. Gracias Nuevo Méster de Juglaría.

Paloteos en honor a la Virgen de la Nava (Fuentelcésped)

En junio tiene lugar en Fuentelcésped (Burgos) la traída y llevada de Ntra. Sra. la Virgen de Nava acompañada por los famosos "paloteos" de danzantes vestidos con una original vestimenta. 
¡Viva la Virgen de NAVA y sus acompañantes!

Linares del Arroyo

HOMENAJE.- Las imágenes muestran el estado actual de las ruinas del pueblo de Linares del Arroyo un pequeñito pueblo segoviano que fue inundado para la construcción de una presa.

Silencio, se rueda en La Vid

Florentino Lara

Diario de Burgos Digital recoge un aniversario cinematográfico relacionado con el Monasterio de Santa María de La Vid (Burgos). 

Se cumplen 25 años de la grabación en la iglesia de Santa María de La Vid de la película "Los alegres pícaros"

Escultura naif sobre la VENDIMIA

Luis Haro realizará para la ciudad de Aranda de Duero una escultura naif sobre la vendimia.

DIARIO DE BURGOS Digital. 

La vendimia. Ese es el tema que ha elegido el veterano escultor Luis Haro, segoviano de nacimiento pero arandino de adopción, para la obra que realizará para la capital ribereña  con motivo de la celebración en 2014 de Las Edades del Hombre. Un proyecto para el  que la comisión municipal organizadora del evento ha consignado recientemente una partida de 4.000 euros  destinada a comprar la piedra  con la que se realizará la talla.

«El vino es una de las mayores riquezas de la Ribera del Duero, que da prestigio y progreso a esta tierra. Y Aranda no tiene ningún monumento alusivo así que hace falta algo que lo represente en una plaza y que los vea cualquiera que venga de paso», argumenta.

25 años caminando con María

Este sábado 2 de junio más de 1.000 personas participaron en la XXV MARCHA MARIANA. María de Nazaret, aquí invocada con el hermoso nombre de Santa María de la Vid, sigue convocando y reuniendo a los hijos en su Hijo Jesús. ¡Enhorabuena a los que participaron: niños y jóvenes, familias enteras y agustinos de más de 17 comunidades cristianas, fundamentalmente parroquiales o educativas! 

El camino de la vida sigue... con MARÍA. 

Un Museo de los Aromas en la Ribera del Duero Burgalesa

El Museo de los Aromas, inaugurado el 19 de mayo de 2012 en Santa Cruz de la Salceda (Burgos), propone como un recorrido olfativo lúdico y divulgativo al visitante, al tiempo que arranca con vocación investigadora en el ámbito de la sanidad y de los gustos del consumidor.
Un pueblo de Burgos inaugura el Museo de los Aromas para atraer turismo al pueblo (RTVE).

Foto:  http://www.teinteresa.es

Un plan director para potenciar la vía férrea Valladolid -- Ariza

La vía Valladolid-Ariza comenzará a revivir con acciones puntuales

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Ribera del Duero revive la matanza

VICONEWS publica una nota sobre una de las ancestrales tradiciones en la Ribera del Duero; la MATANZA. 
Pese a que en muchos pueblos se inician las matanzas del cerdo en noviembre, es en enero y febrero los meses en los que se desarrolla la mayor parte de esta tradición. Son muchos los pueblos de la Ribera del Duero en los que se hacen demostraciones de cómo se hacían las matanzas antiguamente, seguidas de grandes comidas populares hechas a base de productos del cerdo como la panceta, el chorizo, la careta o los torreznos.

Monasterio de Santa María de la Vid (Agustinos-Burgos-España)

En la carretera de Valladolid a Soria (N-122)..., a 19 kilómetros de Aranda..., a orillas del Duero..., se encuentra el Monasterio de Santa María de la Vid..., ("El Escorial de la Ribera"), cuya historia se remonta en torno al año 1140... 

I Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero

Una nota interesante dedicada al LECHAZO de la Ribera del Duero.  

El Centro de Iniciativas Turísticas de la Ribera del Duero de Valladolid y la Antena Local de la Cámara de Comercio de Valladolid en Peñafiel, en colaboración con varios Ayuntamientos de la Comarca, la Diputación de Valladolid, la Mancomunidad Campo de Peñafiel y la Agrupación Empresarial de Peñafiel y su Comarca (AEMPE) han organizado las I Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero, que se desarrollarán durante todos los fines de semana del mes de Febrero de 2012. 

Hotel Enológico en La Vid

Desde agosto de 2011 viene funcionando en el pueblo de La Vid un Hotel Enológico, dedicado a la temática del vino, anticipo de lo que será La Casona. Aquí podemos conocer este emprendimiento.

En 2011 también recibieron un Premio de los ENVERO:

Premios Envero 2011 from Elit Studio on Vimeo.