IV Concentración de Charangas Pueblos de la Ribera. La Vid 2016

El domingo 24 de abril tuvo lugar en La Vid la IV Concentración de Charangas de Pueblos de la Ribera. 

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Imagen de Castrillo de la Vega (Facebook)

Residencia San Gabriel, Ciudad del Bienestar, en Aranda de Duero

EL CORREO DE BURGOS. Enrique García Agüera, director de la Residencia San Gabriel señala: «Queremos una relación humanizadora que haga sentirse a nuestros mayores respetados, valorados y queridos en todo momento». 

Intergeneracional 

La teoría llevada a la práctica se traduce en un centro intergeneracional en el que los 110 residentes convivirán con jóvenes y niños con los que compartirán espacios y actividades. El tradicional comedor dará paso a un restaurante para 350 personas que estará abierto a todo el mundo. De la comida se hará cargo una nueva escuela de hostelería que ofrecerá a sus alumnos, grados medios y superiores de forma reglada, con el apoyo de la Consejería de Educación. Además habrá una zona comercial, en la que se ofrecerán cursos y programas orientados a educación infantil como clases de inglés. También habrá una sala de 200 metros reservada a la salud. «Pretendemos crear con un grupo empresarial, cuyo nombre aún no podemos revelar, un centro de atención médica en el que se de servicio a los residentes pero también haya especialidades de cara al público». ¿El objetivo? generar vida y movimiento, explica. «Queremos que la sociedad civil participe de este complejo residencial», concluye.

Ciudad del Bienestar calienta motores como innovador "centro intergeneracional" de referencia nacional

En el marco de la Pascua Juvenil que los jóvenes de Pastoral Gabrielista han desarrollado desde el 24 al 27 de Marzo, el sábado 26 se realizó una visita–convivencia a la futura Ciudad del Bienestar por parte de los Hermanos Gabrielistas y los jóvenes participantes en la pascua juvenil.

El pasado sábado, 26 de marzo, un grupo de 15 jóvenes participaban en una visita guiada a las instalaciones de la Ciudad del Bienestar, a la que también asistían varios Hermanos Gabrielistas de la Provincia de España, para comprobar de primera mano el proceso final de amueblamiento del futuro complejo residencial, que ya prepara su apertura al público.

Una visita guiada por parte del Director, Miguel Esquiroz, en la que se pudo disfrutar del carácter acogedor del complejo que ya está prácticamente amueblado y dispuesto a la apertura. Como si de el funcionamiento ordinario ya se tratara, hubo varios momentos de actividad y convivencia compartida entre jóvenes y mayores. Así pues, todo listo para la apertura de este providencial centro de atención integral al mayor donde niños, jóvenes y mayores van a tener un punto de encuentro, convivencia y confraternización. ¡Adelante!

Más info: Web Ciudad del Bienestar.

Linares del Arroyo (Segovia) origen del pueblo de La Vid

Las imágenes muestran el estado actual de las ruinas del pueblo de Linares del Arroyo, un pequeñito pueblo segoviano que fue inundado para la construcción de una presa. Este video es un simple homenaje a quien alguna vez estuvo allí, para que no quede en el olvido. 

Embalse de Linares del Arroyo. Las imágenes muestran la presa de este embalse segoviano desde diferentes ángulos. También se observan las mejoras que se han realizado este ultimo año en la presa. En septiembre el nivel del agua en este lugar dejaba ver las ruinas, los restos del pueblo que le dio nombre a este embalse. 

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+ Linares de La Vid. 

Ribera del Duero: Turismo de naturaleza

Expreso, diario de viajes y turismo.- Entrevista a Sara García. La Ribera del Duero quizá llegó algo más tarde al mundo del enoturismo que sus competidores riojanos, pero en poco tiempo han sabido situarse en los primeros puestos. Gracias al esfuerzo conjunto de las personas que han trabajado y trabajan en la Ruta del Vino Ribera de Duero, de los ayuntamientos ribereños, de las empresas -fundamentalmente bodegas y restaurantes-, y también al consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera de Duero, ahora son muchos los establecimientos y municipios que presumen de ser una de las zonas más visitadas del turismo de interior y no solo por sus preciados caldos, por muchas más cosas, como nos cuenta la gerente de la ruta, Sara García.

Un paseo por Gumiel de Hizán

Son muchos y variados los atractivos de la localidad ribereña de Gumiel de Izán, la cual fue declarada Conjunto Histórico Artístico en 1965. Aún en la actualidad se conservan restos de su antigua fortaleza medieval y parte de la muralla que rodeaba el municipio. En el extremo norte se localiza el arco de los Mesones, una de las cinco puertas de acceso al municipio, que fue reformado en 1786 como reza una inscripción localizada en su parte superior. Todavía se puede pasear por algunas calles estrechas y empedradas, ver casonas de piedra con ricos escudos heráldicos y bonitas plazuelas que nos acercan a otra época.

La Casona de La Vid, restaurante ‘Bid Gourmand’

‘Bid Gourmand’ de la Guía Michelin 2016 

Diario de la Ribera (5/1/23016).- Las noticias no podían ser mejores para la restauración ribereña, y es que la nueva edición de la Guía Michelin reconoce al establecimiento La Casona de La Vid centre los mejores espacios culinarios por la relación calidad-precio de sus productos. Se basa este reconocimiento en su  apuesta por la cocina con carácter como motor de un turismo gastronómico en auge, a la exquisitez-coste que presentan sus platos y a que el arte culinario de tradición se fusiona con el de vanguardia. Sin duda, la antesala para conseguir la afamada estrella Michelin. La Casona de La Vid pertenece a la Ruta del Vino Ribera del Duero, emblema de un prestigio que sólo adquieren los adheridos al consorcio, pasando por auditorías periódicas que otorgan el certificado de calidad.

En su apuesta por la cocina de `nobleza´ como motor de un turismo gastronómico que crece año tras año, la guía sigue fiel a sus compromisos buscando siempre el más alto nivel de su experiencia. Las claves de la edición 2016 son la diversidad, la renovación y la creatividad, en línea con las tendencias que ya se reflejaban en anteriores ediciones. La prestigiosa `guía roja´ incorpora a su lista al espacio gastronómico burgalés en su conocida sección de restaurantes `Bib Gourmand´. Se trata de la distinción que desde 1997 se incluye y cuyo significado se asocia a una gran valoración realizada por parte de los inspectores con el que se remarca la magnífica relación calidad-precio que ofrecen los restaurantes y que no supera los 35 euros. Los inspectores de tan afamada lista siguen los mismos criterios utilizados para la concesión de estrellas a la hora de designar estos establecimientos con dicha categoría. No reúnen aún todas las condiciones para poder recibir su primera estrella, pero se acercan. Son propuestos para esta categoría, convertidos en la opción ideal para aquellos que quieren comer bien sin tener que gastarse mucho dinero. 

En la cocina tradicional de La Casona de La Vid, donde imperan los productos estrella como el famoso lechazo y el mundo de la micología, se fusionan en perfecta armonía tendencias y productos de otras latitudes que consolidan una gran variedad de sorprendentes propuestas. Su equipo de profesionales se reinventa buscando soluciones de éxito pero lo más destacable es, sin duda, la especial creatividad de su chef Alberto García Sanza, que ha sabido imprimir su sello personal, a base de elaboraciones innovadoras, originales y únicas. Para el Grupo el reconocimiento supone una importante mención y símbolo del trabajo bien hecho que ellos mismos abanderan y tienen como filosofía empresarial.